الموضوع: من كل بلد أكله ( الشوربة بجميع أنواعها)
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-31-2008, 11:59 PM   #1 (permalink)
Moony259
مشرفة منتدى عالم حواء

 
الصورة الرمزية Moony259
 
Moony259
تاريخ التسجيل: Dec 2007
رقم العضو: 6
المشاركات: 3,759
البلد: Egypt -Alexandria
Clapping3 من كل بلد أكله ( الشوربة بجميع أنواعها)
   Submit Google Submit Face book Submit to Digg Submit to Reddit Submit to Furl Submit to Del.icio.us

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يا أرق و أحلي بنات
أتعرفت عليهم في منتدي
Egycafe

بصوا بقي أنا فكرت في فوكرة صغننة
أنا نفسي أعمل
موسوعة
حنقولولي يعني أيه؟؟؟؟

ما هو لو تصبوروا شونتة

الموسوعة ديه
ح تضم مجموعة أكلات و طرق تنفذها و حاجات تانية كتيرة

و النهاردة حبدأ بموسوعة
الشـــــــــــــــــوربة

بجميع أنواعها و طبعاً ح
نلف و نطوف حوالين العالم عشان نعرف طرق الشوربة لدي جميع الشعوب

أذن
الأول نركب الطيارة و نقول للسواق الصين
لو سمحت
و نروح علي سور الصين العظيم و نقول للسواق علي جنب لو سمحت


أذن أول شوربة النهاردة في مطبخنا هي
الشوربة الصينية
المقادير:
كم حبة جمبري ( جمبو)
ذرة حلوة بالكريمة
فطر صغير متكامل الحبات معلب
بهارات لسلق الجمبري
(2 حبة هيل / عود قرفه / ورق لورا / فلفل اسود)
كوب قشطة مخفوقة
نشاء مذوب بالماء (حسب الحاجة لتغليظ القوام )
ماء لسلق الجمبري تقريباً 2 كوب ماء
الطريقة:
يسلق الجمبري مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات(( بشاشة لنزعها بعد الانتهاء منها )لمدة ربع ساعة .
بعدين نضيف القشطة ,الذرة ,الفطر وتوضع على النار لمدة 10 دقائق وفي الاخير نضيف النشاء ..حسب الحاجة مع الخلط السريع لكي لا يجتمع
و بالهنا و الشفا

و أشوفكوا في بلد تانية بكره
أن شاء الله


من مواضيع Moony259 في المنتدى
التوقيع:






 
Moony259 غير متواجد حالياً  
المشاهدات:581*
مشاركات:5
رد مع اقتباس
رعاة رسميين