مرسى عل المعلومه بس مش عارفه هى صح ولا لا

لان معلوماتى تؤكد ان القيمه الغذائيه بتتركز اسفل القشره تماما خاصه فى الخضروات والفاكهه
وكل ما تبعدى عن القشره كل ما تقل القيمه الغذائيه للاكل

حتى دايما تلاقيهم يقولولك لما تقشرى البطاطس متاخديش كميه كبيره من البطاطس مع لقشره عشان قيمتها الغذائيه متضيعش حتى لو اتفرجتى على برامج الطهى هتلاقيها بتغسل البطاطس كويس وبتقطعها من غير تقشير انا عن نفسى باخد قشره رقيقه جدا منها بس مش بعرف اعملها بقشرها دى صعبه اوى

بس عامه مش عارفه بقى موضوع الماده الى على التفاح دى اول مره اسمع عنها ممكن المستورد بس الى احنا بنزرعه لا لانه بيبقى طازج ومش متخزن

الله اعلم

المهم مرسى يا جميل على معلومتك واسفه ان كنت طولت عليكو بس دى معلومات اكيده وعارفاها من مصادر موثوق فيها عشان كده حبيت افيدكم بيها