العودة   :: Egy Cafe :: الأقــســـام الــعـــامــة منتدى الحوار العام
التسجيل التعليمات قائمه الاعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

 

           

الإبلاغ عن روابط لا تعمل أضغـط هنــا


القاهرة تأكل كلابا وحمير

منتدى الحوار العام


رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 03-17-2008, 04:37 PM   #1 (permalink)
مشرفة الفسم الادبى

 
الصورة الرمزية andash22003

andash22003
تاريخ التسجيل: Jan 2008
رقم العضو: 67
المشاركات: 4,043
محل الاقامة: ف حضن ماما
البلد: المشترى
Icon28 القاهرة تأكل كلابا وحمير



نهيق وزفير ... ده كان اظرف تعليق قريته عن موضوع الصحفية نجاة عبدالرحمن اللى فجرت امبارح موضوع ذبح الكلاب والحمير فى برنامج العاشرة مساءا
الموضوع باختصار ان فى صحفية شابة لسة متخرجة اشتغلت فى صحيفة 24 ساعة
راحت تعمل موضوع عن اختام اللحوم المزورة وبجد ليها كل الاحترام والتقدير الصحفية اتنكرت وراحت اشتغلت عند جزار وراحت قعدت تبيع فشة وكرشة وممبار فى قلب السوق لحد ما اكتشف ان الجزارين بيدبحوا كلاب وحمير وبيبيعوها للبني آدميين ......... للبني آدميين يا اخونا
تخيلوا الناس وصلو لحد فين
حسبنا الله ونعم الوكيل ده كان الموجز واليكم الانباء


استمرارا للحالة غير المسبوقة التي يمر بها الشعب المصري من غلاء لكافة متطلبات الحياة وعمليات غش لم تحرك الحكومة أمامها ساكنا ومليارات الدولارات التي تخرج صباح مساء من البلاد دون رقيب ، فجرت صحفية شابة مفاجأة اقرب الى الكارثة بكل المقاييس.
فقد قامت الصحفية الشابة (نجاة عبد الرحمن ) التي تخرجت منذ فترة قصيرة وتعمل في صحيفة 24 ساعة بعمل تحقيق صحفي يتعلق بتزوير الاختام في المجازر الا ان الامر انتهى بفضيحة مدوية و على خلاف ما كانت تعتزم عمله حيث فوجئت بعمليات ذبح لحمير وكلاب وبيع لحومها لمحلات الجزارة ليشتريها الناس دون ان يعلموا ما هية ما يأكلون.

تقول نجاة: ان القصة بدات حين قام احد زملائها بالصحيفة بعمل تحقيق حول اختام اللحوم المزورة فقررت مواصلة العمل على الموضوع ولكن من جهة اخرى على اعتبار ان هذه الاختام المزورة ستقود بالتأكيد الى لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي او مريضة وقالت ان التحقيق لو بدأ من عند اي جزار وبالطريقة التقليدية فإن ذلك لن يؤدي الى شيء ففكرت ان تتنكر وتدخل الى احد المجازر.


وقالت خلال لقاء اجرته معها الاعلامية منى الشاذلي ببرنامج العاشرة مساء انها استعانت في البداية بأحد الجزارين الذين تعرفت عليهم خلال تحقيق سابق واخبرته بأن لديها سيدة فقيرة هرب زوجها وترك لها اطفالا وتبحث عن عمل فوعدها بالبحث عن عمل لها.
وبالفعل اتصل بها واخبرها انه وجد عملا للسيدة عند شخص يسمى ( المعلم محمد ) بجزارة الأمانة في شارع السد بمنطقة البساتين فتنكرت في ملابس امرأة صعيدية وتوجهت الى محل الجزارة فوجدته ووجدت معه سيدة وتبادلت معهما الحديث واقنعتهما بمحاولة توفير عمل لها بسبب ظروفها الصعبة وتم الاتفاق على ان تبيع بعض اجزاء الذبائح.
وفي اليوم التالي سلمتها طبقا به بعض الاجزاء لتبيعها وبالفعل توجهت الى السوق في شارع السد وفي اليوم الأول اكتشفت من خلال حديثها مع بعض الباعة قيام الجزارين بذبح الحيوانات النافقة وبيعها للمواطنين خصوصا في محلات بشارع سكة الوايلي بالزاوية الحمراء وفي العمرانية.
وقالت ان هذه اللحوم الفاسدة يتم استعمالها في عمل الحواوشي الذي يباع في الشوارع بقيمة 50 قرشا على سبيل المثال.
أضافت نجاة انها استطاعت اقناع احد الجزارين بان يسلمها بعض قطع اللحوم لتقوم بيعها الى جانب اجازء الذبيحة الاخرى حتى تستطيع الانفاق بصورة اكبر على اطفالها الصغار وذهبت في اليوم المحدد اليه في احد المجازر وفوجئت به يقوم بعملية ( تشفية ) لكلب تم ذبحه منذ دقائق.

وحول كيفية قيامها بالتصوير قالت انها اخفت تليفونها المحمول تحت ملابسها الصعيدية بطريقة تمكنها من اظهار العدسة فقط وبصورة لا يلاحظها أحد وأضافت انها كانت في كل لحظة تشعر بالرعب خاصة وان احد الجزارين حكى لها واقعة مفادها ان احد ( المعلمين ) كان لديه بقرتين مصابتين بورم في المخ وذهب لذبحهما في (السلخانة ).



وعندما شكت الطبيبة البيطرية في اللحم اصرت على اخذ عينة من اللحم قبل الافراج عنه فقام الجزار بسحب احدى السكاكين وهددها بالذبح وتقطيعها اربا وتوزيع لحمها مع الحيوانين فخشيت الطبيبة ومنحته إذن الافراج.
واضافت انها في اليوم الأخير لها في المجزر ذهبت لاحضار بعض قطع اللحم ففوجئت بالجزارين يقومون بذبح (حمار ) أمامها.

واكدت على وجود بعض انواع اللحوم في أسواق العتبة يصل سعر الكيلو منها الى 6 جنيهات فقط !! فكيف لم تتم حملات تفتيش مفاجئة على مثل هذه الأماكن.

ليس مجزرا آليا؟
وقال الدكتور حامد سماحة رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية في مداخلة تليفونية له ان جميع المجازر الحكومية تقع تحت مسئولية الهيئة العامة للخدمات البيطرية من الناحية الفنية والكشف داخل المجازر وتحت اشراف المحليات من الناحية الإدارية مثل وزن الحيوان و غيرها.
وأكد ان ما شاهدت الصحفية وزارته لا يمكن ان يكون مجزرا بحال من الاحوال وانما احد الاماكن المغلقة والمعدة للقيام بمثل هذه الانشطة المخالفة وقال ان اللحوم التي تباع في محلات الجزارة تخضع لرقابة مستمرة وحملات دورية مفاجئة للكشف عن اللحوم.

وقال ان حادثة مشابهة وقعت منذ فترة في منطقة العامرية بالاسكندرية ولم يستبعد وقوع حوادث اخرى في اماكن مختلفة غير معلومة حاليا واكد ان الجشع قد يدفع الى افعال اكثر من ذلك.
وأكد ان هذه اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي لا يمكن ان تدخل الى المجازر الحكومية مضيفا ان احد الأسباب الرئيسية وراء الأزمة انخفاض عدد الأطباء البيطريين حيث توقفت التعيينات منذ السبيعنيات وان عدد الأطباء الفعلي لا يتجاوز 7000 طبيب يكافحون انفلونزا الطيور والحمي القلاعية ويراقبون على المجازر و المحاجر البيطرية غيرها.

كيف تعرف لحم الحمير؟
وعن وسائل التعرف على لحوم الحمير قال ان عضلاتها تكون رفيعة للغاية وليست سميكة مثل الابقار والجاموس اضافة الى ان لونها يكون داكنا و لو تعرضت للهواء يتحول لونها الى ما يشبه صدأ النحاس أما لو تم طبخها فيكون طعمها (مسكر ).
وتبدو مرقتها وكأن بها بقع دهنية واذا ما تم لمس هذه الدهون فيشعر المرء وكأنه غمس يده في زيت بالاضافة للشكل العام للحيوان المذبوح اما اذا تم طبخها بالفعل او فرمها فلن يتم التعرف عليها بالفحص الظاهرى الا لو اخذ منها عينة للتحليل.

وقال إن الطريقة الوحيدة لضمان الحصول على لحم سليم طبيا وصحيا هو محلات الجزارة الموثوق فيها تماما والمعروف مصدرها تماما وعليها كافة اختام السلخانة بما يدل على ذبحها والكشف عليها والتأكد من سلامتها.


من مواضيع andash22003 في المنتدى
__________________
لازم كلنا نشارك علشان دى
قصتنــــــــا كلنــــــــــا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


مشرفه القسم الأدبى
أندش

 

andash22003 غير متواجد حالياً  
المشاهدات:91*
مشاركات:7
رد مع اقتباس

قديم 03-17-2008, 05:05 PM   #2 (permalink)
عضو مميز
 
الصورة الرمزية Remooo

Remooo
تاريخ التسجيل: Jan 2008
رقم العضو: 195
المشاركات: 1,674
محل الاقامة: بيتنا
البلد: أم الدنيا
افتراضي



يعععععععععععععععععععع

للأسف فعلا ده اللى بيحصل فى محلات الأكل معظمها ان مكنش كلها

مفيش ضمير والله العظيم حرام عليهم

بس بحس ان حتى الناس لو عرفت مبيهمهاش وبرضو بتاكل

طبعا فى ناس بتقاطع التيك اواى والمطاعم لو عفت كدة وفى ناس بتقول خليها على الله

طبعا كله على الله بس ربنا قال اعقلها وتوكل

ربنا يهدى اللى بيعملو كدة ويحكمو ضميرهم شوية ويعتبرو نفسهم هما اللى هياكلو من الأكل ده

وطبعا بشكر الزميلة الصحفية اللى عملت التحقيق الجميل والمهم ده (على اساس انى المفروض اكون صحفية يعنى :D)

بس بجد برافو عليها وتستحق تحية كبيرة

ميرسى ليكى يا اندش على الموضوع المهم ده

محدش ياكل برة بقى خاااااااالص


من مواضيع Remooo في المنتدى
__________________

 

Remooo غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-17-2008, 05:38 PM   #3 (permalink)
مشرفة الفسم الادبى

 
الصورة الرمزية andash22003

andash22003
تاريخ التسجيل: Jan 2008
رقم العضو: 67
المشاركات: 4,043
محل الاقامة: ف حضن ماما
البلد: المشترى
افتراضي



ههههههه
انا عرفت ليه انتى دلوقتى يا ريمووووووو عامله مقاطعه من الاكل بره
والله عندك حق
بس احيانا بنطضر ناكل بره
ربنا يستر
بناكل واحنا مغمضين


من مواضيع andash22003 في المنتدى
__________________
لازم كلنا نشارك علشان دى
قصتنــــــــا كلنــــــــــا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


مشرفه القسم الأدبى
أندش

 

andash22003 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-17-2008, 06:45 PM   #4 (permalink)
عضو مميز
No Avatar

mando_1100
تاريخ التسجيل: Jan 2008
رقم العضو: 86
المشاركات: 898
افتراضي



هو انا بطلت تقرررريبا اكل من برة... تقرييييييييييبا يعني مش 100%
بس السؤال ..هو سعر الحواوشي الكويس يبدا من كام

يارب يكون من 2 جنية ...علشان موللعش ف معدتي وف نفسي


من مواضيع mando_1100 في المنتدى

 

mando_1100 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-17-2008, 06:53 PM   #5 (permalink)
مشرفة الفسم الادبى

 
الصورة الرمزية andash22003

andash22003
تاريخ التسجيل: Jan 2008
رقم العضو: 67
المشاركات: 4,043
محل الاقامة: ف حضن ماما
البلد: المشترى
افتراضي



هههههههه
الى اتاكل اتاكل بقا يا ماندو
احنا والحمدلله معدتنا حديد
وانا روكابى حديد والاهلى حديد


من مواضيع andash22003 في المنتدى
__________________
لازم كلنا نشارك علشان دى
قصتنــــــــا كلنــــــــــا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


مشرفه القسم الأدبى
أندش

 

andash22003 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-18-2008, 01:23 AM   #6 (permalink)
عضو مميز
 
الصورة الرمزية شيخ العرب

شيخ العرب
تاريخ التسجيل: Jan 2008
رقم العضو: 17
المشاركات: 1,979
محل الاقامة: الصحراء
البلد: المنصورة
افتراضي



لا
حول
ولا
قوة
الا
لله
العلى
العظيم


قنا يااارب من لايخافك


من مواضيع شيخ العرب في المنتدى
__________________
هذه لعبتى المفضله
شاركونى فيها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
.[/IMG]

 

شيخ العرب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-23-2008, 07:07 PM   #7 (permalink)
مشرفة المنتدى الطبي العام

 
الصورة الرمزية نور الحياه

نور الحياه
تاريخ التسجيل: Mar 2008
رقم العضو: 1493
المشاركات: 2,428
محل الاقامة: المنصوره
البلد: المنصوره
افتراضي



ياجماعه الحكياه دى من يومين انا اسمع عنها من زمان جدا وكمان اعرف ان البقره بتباع وهيا تعبانه بارخص سعر علشان صاحب المزرعه مش يخسر وتكون فرصه للجزار وماندو ابعد خالص عن الحوواشى والكلام ده لبانه بجد خطر والموضوع كتير وميرسى يااندش


من مواضيع نور الحياه في المنتدى

 

نور الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-23-2008, 09:49 PM   #8 (permalink)
مشرفة الفسم الادبى

 
الصورة الرمزية andash22003

andash22003
تاريخ التسجيل: Jan 2008
رقم العضو: 67
المشاركات: 4,043
محل الاقامة: ف حضن ماما
البلد: المشترى
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة :شيخ العرب مشاهدة المشاركة
لا
حول
ولا
قوة
الا
لله
العلى
العظيم


قنا يااارب من لايخافك
اللهم آمين

وشكرا ليكى يا نور


من مواضيع andash22003 في المنتدى
__________________
لازم كلنا نشارك علشان دى
قصتنــــــــا كلنــــــــــا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


مشرفه القسم الأدبى
أندش

 

andash22003 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع إلى


الساعة الآن معتمدة بتوقيت الرياض»11:15 AM


Powered by vBulletin® Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91